O Família da Olivas da Lua é um azeite de oliva extra virgem intenso, elaborado com um blend de variedades italianas cultivadas na fazenda: Frantoio, Leccino e Coratina. Seu sabor marcante, com amargor e picância presentes, valoriza pratos especiais e traduz a memória afetiva das origens familiares da Olivas da Lua.
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O Família da Olivas da Lua é um azeite de oliva extra virgem criado a partir de um blend especial de variedades italianas cultivadas na própria fazenda: Frantoio, Leccino e Coratina.
Essas oliveiras carregam uma forte ligação com a tradição italiana e com a memória familiar, inspiração que deu origem ao nome e à identidade deste rótulo. O resultado é um azeite intenso, expressivo e cheio de personalidade, pensado para quem aprecia sabores mais marcantes e experiências gastronômicas com presença.
Seu perfil sensorial apresenta amargor e picância bem definidos, características valorizadas em azeites extra virgens de qualidade. Essa intensidade torna o Família da Olivas da Lua uma excelente escolha para finalizar pratos, realçar ingredientes e acrescentar profundidade ao sabor das receitas.
É um azeite ideal para harmonizar com pães de fermentação lenta, espaguete com frutos do mar, saladas de verdes escuros e até combinações mais surpreendentes, como sorvete de creme.
Mais do que um azeite de oliva extra virgem, o Família da Olivas da Lua representa origem, afeto e tradição em forma de sabor, conectando o cuidado no cultivo das oliveiras à experiência de reunir pessoas ao redor da mesa.
Composição: Frantoio, Leccino e Coratina
Acidez (% de ácido oleico): 0,0%
Índice de Peróxidos: 4,64%
Intensidade: Intenso
O Família da Olivas da Lua é um azeite de oliva extra virgem elaborado a partir de um blend de variedades italianas cultivadas na fazenda da Olivas da Lua.
O produto é composto pelas variedades Frantoio, Leccino e Coratina, três cultivares italianas reconhecidas na produção de azeites de oliva de qualidade.
O Família da Olivas da Lua é considerado um azeite intenso. Ele apresenta amargor e picância bem marcantes, características típicas de azeites extra virgens com maior presença sensorial.
O nome Família foi escolhido porque as variedades italianas utilizadas no blend remetem à memória familiar e à tradição, elementos que fazem parte da identidade da Olivas da Lua.
O Família da Olivas da Lua harmoniza muito bem com pães de fermentação lenta, espaguete com frutos do mar, saladas de verdes escuros e sorvete de creme.
Sim. O Família da Olivas da Lua é um azeite de oliva extra virgem produzido com um blend de variedades italianas.
O perfil de sabor é intenso, com amargor presente e picância marcante. É indicado para quem prefere azeites com personalidade e sabor mais expressivo.
Ele pode ser usado para finalizar pratos, acompanhar pães, temperar saladas, valorizar massas, frutos do mar e receitas especiais que combinem com azeites de sabor mais intenso.
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